Evropski poljoprivrednici suočeni s „krizom bez presedana“ nakon uzastopnih toplotnih talasa

Uzastopni snažni toplotni talasi i sve ozbiljnija suša širom kontinenta doveli su mnoge evropske poljoprivrednike u „krizu bez presedana“, dok proizvođači povrća i žitarica posebno upozoravaju na „katastrofalne“ prinose.

Proizvodnja povrća u Francuskoj pala je „u veoma značajnoj mjeri“ u odnosu na prethodne godine, saopštili su francuski proizvođači. Manjak se procjenjuje na 25 odsto kod tikvica, 35 odsto kod zelene salate, 40 odsto kod graška, 60 odsto kod brokolija i između 50 i 100 odsto kod artičoka, piše Politiko (Politico).

„Sektor povrća suočava se sa istorijskom krizom“, saopštila je organizacija Prens de Bretanj (Prince de Bretagne), koja okuplja više od 1.300 proizvođača povrća u Bretanji, pozivajući na „hitnu akciju“ zbog „dramatičnog“ pada prinosa i kvaliteta brojnih kultura.

Ubrzano globalno zagrijavanje izazvano ljudskim djelovanjem i izuzetno snažan fenomen El Ninjo ovog ljeta spržili su polja širom Evrope. Razvoj biljaka bio je otežan temperaturama koje su redovno prelazile 30, a često i 35 stepeni Celzijusa, uz gotovo potpuni izostanak padavina i vrele vjetrove.

„Obično neka regija prođe bolje, pa to pomogne da se nadoknadi pad drugdje“, rekao je Erik Legra (Eric Legras) iz francuskog udruženja proizvođača konzerviranog i zamrznutog povrća, koje ima 4.400 članova. „Ove godine pogođena su sva naša glavna proizvodna područja, i to istovremeno.“

Proizvodnja žitarica takođe je teško pogođena. Ministarstvo poljoprivrede procjenjuje da će rod kukuruza u Francuskoj, najvećem evropskom proizvođaču žitarica, biti manji 35 odsto u odnosu na 2025. i iznositi oko devet miliona tona, što je nivo posljednji put zabilježen 1980. godine.

Dio pada posljedica je toga što su poljoprivrednici prešli na druge kulture, poput suncokreta, navelo je ministarstvo. Međutim, pad odražava i posljedice ovogodišnjih ekstremnih toplotnih talasa, koji su pogodili kukuruz u ključnim fazama njegovog razvoja.

To će vjerovatno izazvati velike probleme i stočarima. Mliječne krave obično počinju da trpe toplotni stres na temperaturama iznad 25 stepeni, a mnogi proizvođači već su prijavili pad prinosa mlijeka od 10 do 15 odsto. Većina sada strahuje i zbog zaliha stočne hrane za zimu.

Agreste, statistička služba francuskog Ministarstva poljoprivrede, saopštila je prošle sedmice da je proizvodnja sijena za zimsku ishranu goveda oko 30 odsto niža od prosjeka za period 1989–2018. Manjak se, kako navode, „pogoršava i sada pogađa sve veći broj regiona“.

Pogođena je i proizvodnja jaja zbog katastrofalno visoke smrtnosti u živinarskim objektima, posebno tokom junskog toplotnog talasa. Prema podacima francuskog nacionalnog odbora za promociju jaja, proizvodnja je trenutno za oko milion jaja dnevno niža od uobičajene.

U Italiji je oko 60 odsto poljoprivrednog zemljišta sada pogođeno sušom, od blage do teške, pokazuju podaci koje je početkom mjeseca objavila Koldireti (Coldiretti), najveća poljoprivredna organizacija u zemlji.

Prinosi, posebno kukuruza, pirinča i soje, kao i povrća i voća, teško su pogođeni, dok je proizvodnja mlijeka pala 20 odsto.

Ukupna šteta za sektor, uključujući posljedice šumskih požara i snažnih oluja, procjenjuje se na više od tri milijarde eura.