Deset uskršnjih vašara u Evropi koje treba posjetiti

Forbes 13. apr 2025. 08:00

Foto: Shutterstock

13. apr 2025. 08:00

Vaskrs je odlično vrijeme za posjetu Evropi zbog svečanih proslava i šarmantnih sezonskih vašara koji preobražavaju istorijske trgove u mnogim gradovima. Od barokne pozadine Beča i srednjovjekovnog šarma Nirnberga, do živopisnih ulica Bukurešta, svaki uskršnji vašar predstavlja proslavu obnove, umijeća i evropske baštine.

Prošetajte između štandova sa ručno izrađenom keramikom, dekorativnim uskršnjim zečevima i nježnim čipkastim ukrasima, dok uživate u ukusima tradicionalnih uskršnjih đakonija kao što su slatki pleteni hljebovi, pečena jagnjetina i bogate čokoladne poslastice. Predstavljamo vam deset najboljih uskršnjih vašara koje možete posjetiti ovog mjeseca.

Krakov, Poljska

Uskršnji vašar u Krakovu, smješten na glavnom gradskom trgu Rynek Główny i predstavlja živopisnu izložbu poljskih uskršnjih tradicija. Očekujte ručno oslikana uskršnja jaja, složenu narodnu umjetnost i živahne kulturne nastupe. Lokalni suveniri koje možete da kupite uključuju: tradicionalne pisanice, drvene narodne igračke, ćilibarski nakit i ručno pravljene čipke. A što se tiče ukusa, obavezno probajte sljedeće specijalitete: żurek (kisjela supa od raže sa kobasicom), oscipek (dimljeni sir) i mazurek (vaskršnji kolač). Možete da ostanete u bivšoj palati. To je luksuzni hotel Stary sa pet zvjezdica iz 19. vijeka, u blizini glavnog trga. A možda čak i u prelijepom Bonerowski Palace hotelu, koji nudi 16 jedinstveno uređenih soba iz 13. vijeka.

Budimpešta, Mađarska

Uskršnji vašar u Budimpešti, koji se održava na trgu Vörösmarty, predstavlja šarmantan spoj narodnih tradicija, gastronomije i događaja na temu Uskrsa, uključujući radionice oslikavanja jaja i mađarsku folklornu muziku. Među lokalnim rukotvorinama koje možete kupiti nalaze se: oslikana jaja, ručno rađena keramika, vezeni tekstil i drvorezi. Što se hrane i pića tiče, obavezno probajte mađarski gulaš, kurtoš kolač (kolač dimnjak), uz čašu poznatog tokaji vina. Za smještaj, preporučuju se sljedeće lokacije: luksuzni Kempinski Hotel Corvinus Budapest sa pet zvjezdica u blizini vašara, zatim, Mathild Palace – dragulj iz epohe Belle Époque u blizini čuvenog Elizabetinog mosta, ili samo za odrasle – Hotel Clark, pored Budimskog zamka.

Beč, Austrija

Uskršnji vašari u Beču, posebno oni kod dvorca Šonbrun i na trgu Frajung, zaista su posebni. Možete očekivati hiljade prelijepo dekorisanih uskršnjih jaja, gurmanske đakonije i čarobnu atmosferu. Među lokalnim suvenirima koje vrijedi ponijeti nalaze se: ručno oslikana uskršnja jaja, bečki porcelan i stakleni ukrasi. Obavezno probajte kajzeršmarn (pahuljasti carski omlet iskidan na komade i poslužen s voćnim kompotom), pincu (slatki uskršnji hleb), i naravno, čuvenu zaher tortu – klasični čokoladni kolač. Za autentičan smještaj, odsjednite u Hotelu Sacher sa pet zvjezdica, za koji se smatra da je mjesto nastanka pomenute torte, ili u čuvenom Ringštrase u hotelu Grand Ferdinand, koji ima odličan restoran na krovu.

Prag, Češka

Uskršnji vašar u Pragu održava se na Starogradskom i Vaclavskom trgu, i poznat je po šarenim drvenim štandovima, tradicionalnim češkim rukotvorinama i živim folklornim nastupima. Među lokalnim suvenirima koje vrijedi kupiti nalaze se ručno oslikana češka uskršnja jaja (kraslice), drvene lutke, stakleni predmeti i vezeni stolnjaci. Od specijaliteta, obavezno probajte trdelník (kolač dimnjak), češke kobasice, uskršnji mazanec (slatki hljeb) i čuveno Pilsner pivo. Za boravak, preporučuje se luksuzni Four Seasons Hotel na obali rijeke u blizini vašara, ili elegantni Design Hotel Neruda sa četiri zvjezdice, u blizini zamka.

Krajova, Rumunija

Krajova organizuje šarmantan uskršnji vašar u parku Romanesku, ispunjen ručno izrađenim rumunskim proizvodima, ukrasima na temu Uskrsa i koncertima. Ovaj vašar je pravo skriveno blago koje nudi autentično uskršnje iskustvo i prepoznat je kao najveći uskršnji vašar u Rumuniji. Među lokalnim rukotvorinama koje vrijedi kupiti nalaze se ručno oslikana jaja, tradicionalna rumunska keramika i drvene ručno rađene ikone. Od specijaliteta, probajte kozunak (slatki hljeb sa filom od oraha), sarmale (sarmice u kisjelom kupusu), i pašku (rumunski uskršnji čizkejk). Za boravak, preporučuje se Hotel Splendid 1900, sa pet zvjezdica koji odiše istorijskim šarmom.

Nirnberg, Njemačka

Uskršnji vašar u Nirnbergu (Ostermarkt) jedan je od najstarijih proljećnih vašara u Njemačkoj, čiji korjeni sežu u 15. vijek. Održava se na trgu Hauptmarkt i nudi mješavinu uskršnjih rukotvorina, regionalnih delikatesa i bavarskih tradicija. Među lokalnim proizvodima koje vrijedi kupiti nalaze se: ručno pravljene drvene igračke, porcelanski uskršnji ukrasi i tradicionalne franačke rukotvorine. Od specijaliteta, obavezno probajte kobasice sa roštilja, medenjake i osterbrot (uskrsni hljeb). Za boravak, preporučuje se Le Méridien Grand Hotel Nuremberg, luksuzni hotel sa pet zvjezdica u blizini vašara.

Bukurešt, Rumunija

Uskršnji vašar u Bukureštu predstavlja mješavinu tradicije i modernih proslava, sa narodnom muzikom, ručno pravljenim dekoracijama i veselim rumunskim uskršnjim jelima. Šarmantni drveni štandovi i radionice oslikavanja jaja stvaraju toplu i živahnu atmosferu. Među lokalnim specijalitetima koje možete kupiti nalaze se: ručno tkani tepisi, keramika i oslikane ikone. Od jela i pića, obavezno probajte pašku (slatki uskršnji kolač sa sirom), drob (uskršnje jelo od jagnjetine) i domaću țuică (rakija). Za boravak, preporučuje se JW Marriott Bucharest Grand Hotel, luksuzni hotel sa pet zvjezdica u blizini glavnih znamenitosti, ili Europa Royale Bucharest sa četiri zvjezdice, na ulici Franceză, najstarijoj ulici u gradu, naspram crkve iz 15. vijeka koju je sagradio poznati Vlad Tepeš.

Inzbruk, Austrija

Uskršnji vašar u Inzbruku, održava se u istorijskom Starom gradu, nudi prelijep alpski pejzaž koji je savršen okvir za šarmantne drvene štandove, tradicionalne austrijske rukotvorine i vesela izvođenja. Ovaj vašar je mali, ali izuzetno slikovit, što ga čini obaveznim mjestom za posjetu za sve koji vole udobna i autentična iskustva. Među lokalnim proizvodima koje možete kupiti nalaze se: tirolski drvorezi, ručno oslikana jaja i proizvodi od alpske vune. Od specijaliteta, obavezno probajte: špek (dimljenu šunku), kajzeršmarn (palačinke sa voćnim kompotom) i apfelštrudel (štrudla sa jabukama). Za boravak, preporučuju se porodični Hotel Maximilian, smješten u srcu Inzbruka, ili hotel Hotel Schwarzer Adler (pitajte za sobu sa balkonom).

Kolmar, Alzas, Francuska

Često opisivan kao „mala Venecija“ zbog svojih kanala, Kolmar, u sjeveroistočnom dijelu francuske regije Alzas, je šarmantan mali grad sa dobro očuvanim srednjovekovnim starim gradom i privlačnom mješavinom njemačkog i francuskog arhitektonskog stila. Sa dva odvojena tržišna područja, farmom sa životinjama i štandovima sa rukotvorinama, ovaj vašar je šarmantna mješavina alzaških tradicija i proljećne proslave. Među lokalnim proizvodima nalaze se alzaška keramika, drveni uskršnji ukrasi i ručno pravljena čipka. Ne propustite da probate flamkuhen (alzašku picu), kuglof (slatki brioš) i lokalno rizling vino. Za boravak, preporučuje se La Maison des Têtes, prelijep hotel sa pet zvjezdica Relais & Châteaux u istorijskoj vili u centru grada, ili Hotel le Marechal od četiri zvjezdice.

Salcburg, Austrija

Uskršnji vašar u Salcburgu održava se na Mocartplacu i nudi austrijske uskršnje tradicije i muzičke nastupe. Smješten u jednom od najšarmantnijih starogradskih evropskih gradova, rodnom mjestu Volfganga Amadeusa Mocarta, ovaj vašar je savršen spoj istorije, kulture i uskršnjih proslava. Među lokalnim proizvodima koje možete kupiti nalaze se Mocart kugle, oslikana jaja i ručno rezbarene drvene figure.

Ne propustite da probate bauernkrapfen (prženi kolač), Salzburger nockerl (slatki suflee) i uskršnji šunkar. Za boravak, preporučuje se legendarni Hotel Sacher Salzburg, luksuzni hotel sa pet zvjezdica sa pogledom na rijeku, ili šarmantni Hotel Amadeus sa četiri zvjezdice.