U SAD ne mogu da se izbore sa cijenom jaja: Država interveniše sa milijardu dolara
Cijene jaja porasle su više od 15% od decembra do januara, što predstavlja najveći rast u posljednjih 10 godina. Ptičiji grip pogađa snabdijevanje živinom u zemlji, a neke trgovinske lance primorava da ograniče kupovinu jaja. Zbog toga je ministarka poljoprivrede Bruk Rolins (Brooke Rollins), najavila ulaganje „do milijardu dolara kako bi se ova kriza ublažila i jaja ponovo postala pristupačna“.
Rolins je u autorskom tekstu za Vol strit džurnal (Wall Street Journal) objavila plan o ulaganju milijarde dolara. Od toga će 500 miliona dolara biti namenjeno pomoći proizvođačima živine u sprovođenju „zlatnih standarda biosigurnosti“. Dodatnih 400 miliona dolara biće iskorišćeno za finansijsku pomoć farmerima čija su jata pogođena. Preostalih 100 miliona dolara biće uloženo u istraživanje upotrebe vakcina i terapijskih sredstava za kokoške nosilje.
Rolins je takođe navela da će Ministarstvo poljoprivrede raditi na uklanjanju „nepotrebnih regulatornih prepreka za proizvođače jaja gdje god je to moguće“. Istražiće „privremene opcije uvoza“ kako bi se u kratkom roku riješio problem visokih cijena. Dodala je da ova strategija „neće riješiti problem preko noći“, ali da je Ministarstvo „uvjereno da će stabilizovati tržište jaja u narednih tri do šest mjeseci“.
Prema Indeksu potrošačkih cijena, cijene jaja su od decembra do januara porasle 15,2%. Prosječna cijena 12 jaja (tuce) klase A u SAD-u je u decembru iznosila 4,95 dolara. To je blagi rast u odnosu na 4,15 dolara iz decembra prethodne godine.
Dodatna naknada u restoranima
Denny’s je potvrdio za Blumberg da će neki od njegovih restorana privremeno dodati naknadu na jela sa jajima zbog smanjene ponude i povećanja cijena širom zemlje. Međutim, kompanija nije željela da komentariše koje će lokacije primjenjivati ovu naknadu, navodeći da će ona varirati u zavisnosti od regiona i lokacije. Denny’s nije odmah odgovorio na upit Forbes za komentar.
Restoran Waffle House je u ponedjeljak uveo dodatnu naknadu od 0,5 dolara po jajetu. Kao razlog navode „drastično povećanje cijena jaja“ usljed ptičijeg gripa. Ističu da su „potrošači i restorani primorani da donose teške odluke“.
U odgovoru za Forbes, Waffle House je naveo da će „kontinuirano pratiti cijene jaja i prilagođavati ili uklanjati dodatnu naknadu u skladu sa tržišnim uslovima“. Ali „ne može predvidjeti koliko dugo će nestašica trajati“.
Ograničenja kupovine u prodavnicama
Trader Joe’s je potvrdio za AP da je uveo ograničenje kupovine jaja na najviše 12 komada po kupcu dnevno kako bi „što više kupaca moglo da nabavi jaja“.
Pored Trader Joe’s, trgovinski lanci poput Volmarta (Walmart) i Sam’s Club uveli su ograničenja na kupovinu jaja na nacionalnom nivou, izvještava NBC News. Volmart je naveo da ograničava kupovinu pakovanja od 60 jaja na najviše dva po transakciji. Manja pakovanja nisu podložna ograničenju. Sam’s Club dozvoljava kupcima kupovinu po dvije kutije svakog brenda jaja. Neke prodavnice Kroger, Kostko (Costco), Hol Fuds (Whole Foods) i Aldi takođe su uvele ograničenja, ali u zavisnosti od lokacije.
Prognoze za 2025
Prema procjeni Ministarstva poljoprivrede SAD, maloprodajne cijene jaja će i dalje „doživljavati nestabilne mjesečne promjene“ tokom cijele godine. Očekuje se ukupno povećanje cijena od 20,3% u 2025. godini.
Cijene jaja bile su više 53% u januaru 2025. nego u januaru 2024. godine, prema Indeksu potrošačkih cijena objavljenom 12. februara.
Ptičiji grip utiče na proizvodnju piletine širom SAD. Od 24. januara zabilježeno je osam slučajeva pojave ptičijeg gripa u Kaliforniji, Sjevernoj Karolini, Ohaju, Misuriju i Indijani. Rezultat je gubitak 8,3 miliona kokošaka.
Molly Bohannon, Forbes
Egg Shortage: Trump Administration Announces $1 Billion Plan To Lower Egg Prices