Svjetske vinske sudije i somelijeri u Crnoj Gori: Međunarodno ocjenjivanje vranca i kratošije
Vinske sudije, somelijeri i profesori iz međunarodne organizacije Concours Mondial de Bruxelles, čiji je posao da, na svjetskom nivou, ocijene vina, borave u posjeti Crnoj Gori, saopšteno je iz Nacionalnog udruženja somelijera (NUSCG).
„Naša zemlja je prvi put domaćin ovakvog internacionalnog takmičenja, a vinske sudije, somelijeri i profesori iz cijelog svjeta ocijeniće kvalitet crnogorskih sorti – vranca i kratošije, ali i hrvatskog plavca malog“, navedeno je u saopštenju.
Među vinskim sudijama iz Crne Gore je Danijela Radeč, koja već dugi niz godina sudi na ovim takmičenjima u svijetu.
Ona je rekla da je jedno suditi u inostranstvu na ovako prestižnom takmičenju, ali je posebna odgovornost suditi u Crnoj Gori, kao domaćin, posebno zbog toga što se ocjenuju vina ne samo iz Crne Gore već i iz kompletnog regiona.
“Potrudićemo se da sudijama koje su stigle iz različitih zemalja, a među njima ima onih koji nikada nijesu probali crnogorska vina, predstavimo Crnu Goru u pravom svjetlu, a iskreno se nadam da ćemo, iako mala zemlja, osvojiti značajan broj medalja. To nam je i cilj”, napomenula je ona.
Da bi ocjena kvaliteta vina bila nepristrasna, sudije ne znaju proizvođača. Nakon degustacije, ocjene se šalju u Brisel, a za, otprilike, mjesec, biće poznati rezultati. To znači da će vina sa takmičenja biti nagradjena veliki zlatom, zlatnim i srebrnim medaljama, kazali su iz Udruženja.
„Poseban značaj ovom događaju daje činjenica da je među učesnicima i jedna ‘gospodarica vina’ u svijetu – Kerolajn Gilbi. Inače, tu titulu dodjeljuje londonska organizacija The Institute of Masters of Wine, koja je osnovana 1953. godine. Među zvanicama je i predsjednik Concours Mondial de Bruxelles, Baudouin Havaux“, piše u saopštenju.
Ocjenjivanje se organizuje u okviru Montevina koji se održava u Podgorici 6.i 7. marta, koji okuplja 124 vinarije iz cjelog svjeta, naglasio je predsjednik Nacionalnog udruženja somelijera Luka Bešić.
