Iris Domazet Malobabić na hrvatsku i crnogorsku obalu dovodi svjetsku elitu

Bijonse (Beyonce) i Džej-Zi (Jay-Z), Dejvid (David) i Viktorija Bekam (Victoria Beckham), Metju Mekonahi (Matthew McConaughey), Vudi Harelson (Woody Harrelson), Kris Rok (Chris Rock) samo su neke od planetarno popularnih zvijezda koje se se mogle vidjeti na Jadranu tokom ljetnih mjeseci. Uz njih, na jadranskoj obali odmara još mnogo gostiju najviše platežne moći, a mnogi od njih insistiraju na potpunoj diskreciji. Jedna od agencija koja takvim klijentima organizuje odmor u našoj regiji je Adriatik konsierž (Adriatic Concierge), a njena vlasnica Iris Domazet Malobabić otkriva što ih to kod nas obara s nogu

Poznata imena iz sporta, šoubiznisa ili običnog biznisa koja je ugostila u luksuznim vilama na jugu Hrvatske od Iris Domazet Malobabić, direktorice agencije Adriatik konsierž nećete čuti. Ne dolazi u obzir da kompromituje privatnost svojih gostiju jer zna da, kada bi to učinila, ti joj se cijenjeni gosti više ne bi vratili. Ali, kroz razgovor čujemo da se njena putnička agencija pobrinula za slavnog fudbalera, ruskog biznismena, mladi, bogati par… Nedovoljno da možete reći o kome se radi, dovoljno da zagolica maštu. Splićanka koja je otišla da odradi jednu sezonu u Dubrovniku i tamo ostala gotovo dvije decenije dobro zna šta radi. U tom je poslu već toliko dugo da joj se ništa ne može omaknuti. Kako bi očuvali diskreciju, njeni zaposleni takođe potpisuju ugovor o zaštiti ličnih podataka (GDPR).

Prije nego što je 2012. godine ušla u preduzetničke vode i otvorila putničku agenciju za imućne klijente, Domazet Malobabić osam je godina radila za grupaciju Jadranski luksuzni hoteli Gorana Štroka. Od toga je četiri godine bila direktorica agencije Adriatic Luxury Servicesa. “Radila sam s mnogo VIP klijenata i učestvovala u organizaciji evenata kojih je tada bilo zaista mnogo”, govori za Forbes Hrvatska preduzetnica čija agencija upravlja s luksuznim privatnim vilama na širem dubrovačkom, ali i na crnogorskom području.

Saradnju s vlasnicima vila počela je 2015. godine, a već godinu kasnije počela ih je promovisati osmislivši vlastiti brend Unique Adriatic Villas. Ali, njena agencija klijentima nudi mnogo više od posredništva oko lijepog smještaja u hotelu ili vili. Budući da posluje po principu concierge agencija, usluge koje nudi su toliko širokog raspona da klijentu stoje na raspolaganju otkad sleti do kad ne odleti. To uključuje da mu se organizuje šef (kuhinje), bejbisiter, batler, lični trener, maser, privatni vozač, vozač jahte, izlet, privatna zabava, privatne rute, odlazak na večeru u restoranu, ukratko, što god tokom boravka poželi.

Nakon što je Iris Domazet Malobabić otišla iz Jadranskih luksuznih hotela, radila je kao direktorica hotela Cavtat. U tom je razdoblju postala i ambasadorka najpoznatijeg svjetskog concierge kluba Kvintesenšeli (Quintessentially). Ta kompanija sa sjedištem u Londonu zapravo je zvala da bude direktorica nove predstavničke kancelarije koji su te 2012. godine otvorili za našu regiju. Ali, ona je imala neke druge planove. Te je godine otvorila sopstvenu concierge agenciju.

“Imamo mrežu partnera s kojima sarađujemo. High-end klijenti žele privatnost, neće oni trčati za vama i maltretirati vas. Njima je samo važno da ste tu ako nešto zatreba. Kad ste dugo u poslu, sve vrlo glatko ide. Glavno je imati uhodan tim, a dosadno nije nikad jer svaki klijent je drugačiji. Recimo ovog smo ljeta imali zahtjev da na terasi ljetnikovca u Zatonu napravimo improvizovani spa centar. Postavili smo šator, iznajmili namještaj, pozvali fizioterapeute, vizažiste. Takođe, ljetos smo jednom klijentu radili privremenu teretanu s posebnom opremom. Organizovali smo i vjenčanje. Morate voljeti taj posao”, kaže nam vlasnica agencije u kojoj bi mnogi poželjeli provesti barem jedan dan, onako iz znatiželje.

VIP klijent u Crnoj Gori zamolio je da ga odvede u polje jer njegovo dijete nije vidjelo traktor, a željelo se i provozati u njemu. Tako da je i vožnja traktorom postala dio luksuznog iskustva, priča vlasnica agencije.

Ali, iako zabavan, posao nije lak. Imaju problema s kadrovima, ispričala je preduzetnica kroz smijeh jer se prisjetila kako su ove sezone zaposlili tri osobe koje su, kako kaže, jako željele raditi za njih, a onda su se nakon manje od mjesec požalile kako je to preveliki pritisak i stres te da one to ne mogu. Trenutno u hrvatskoj agenciji imaju šest zaposlenih i još četiri u kompaniji koju su prije šest godina otvorili u Crnoj Gori – Adriatik konsierž Montenegro. Nestašica ljudi razlog je zašto se Domazet Malobabić ne usuđuje razmišljati o nekom značajnom širenju poslovanja.

“Zasad me strah proširenja biznisa jer nemam osoblja. Morate imati ljude s kojima ćete to odraditi, a to je u Hrvatskoj problem. Tokom sezone naš se tim poveća, ali mi tokom cijele godine radimo. Sad kreće buking, pristižu potvrde za sljedeću godinu, radimo pripreme, dogovaramo s kooperantima i vozačima uslove i cijene za 2024. godinu. Od proljeća do jeseni kad su nam tu gosti, potpuno smo u operativi”, pojašnjava.

Najveće bogatstvo – more, vazduh, svježa riba

Zanima nas šta te moćne, slavne goste koje je teško impresionirati u Hrvatskoj najviše obara s nogu. Odgovor je pomalo iznenađujuć jer to nisu restorani s Mišelinovim (Michelin) zvjezdicama, vrhunski uređeni interijeri ni raskošne jahte.

“Znate kako žive high-end klijenti, oni imaju sve ispred kućnih vrata i ne dolaze radi toga kod nas. Fino je imati vrhunski restoran, ali oni vole sve što je autohtono, izvorno, prirodno. Ovog ljeta mi je jedna stalna klijentkinja koja je obišla cijeli svijet rekla: ‘Što će mi Mišelin? Mogu svaku veče u neki Mišelinov restoran. Mene fascinira sjesti uz more, topla domaća hrana, svježa riba!’ Naši gosti su oduševljeni čistim, prozirnim morem, prirodom, ostrvima, mirnim uvalama. Često mi govore o našem vazduhu koji je čist i miriše na borovinu, more, bilje. Mi nismo svjesni kakav je to miris, mi ovdje to ne doživljavamo. Isto kao što zdravo za gotovo uzimamo popiti kavu pred Dioklecijanovom palatom, u Starom gradu u Dubrovniku. Njima je to sve fascinantno. Zadivljeni su kako je sigurno ovdje, što na ulicama nemamo prosjaka”, govori Domazet Malobabić.

Smeta joj, nastavlja, što se neprekidno pažnja usmjerava na nešto što nemamo, poput trgovina Luj Vitona (Louis Vuitton), Gućija (Gucci), Roleksa (Rolex). Bilo bi lijepo kada bismo to imali, ali nije neophodno jer to nije razlog zašto nama dolaze gosti. Hrvatsko bogatstvo su prirodne ljepote i more, naglašava te dodaje kako se sve što gosti požele, može obezbijediti nezavisno bio to Dom Perinjon (Dom Perignon) ili unikatna torbica.

Kuc-kuc. Ko je? – Erme (Hermès)

Ispričala je kako je gost ovoga ljeta poželio svojoj supruzi za rođendan pokloniti model Erme (Hermès) torbice čija je početna cijena 300 hiljada eura. Iako se trudila da je nabavi, nije uspjela. Ali, torbica je ipak na vrijeme došla na vrata vile.

“Bio je to mladi bračni par. Na njegov zahtjev nabavili smo hiljadu žutih ruža, balone, Dom Perinjon i vatromet za ponoć kako bismo priredili njegovoj supruzi rođendansko iznenađenje. Do glavnog dara, torbice nismo uspjeli doći. Ali, u jednom trenutku, oko osam sati uveče u mjestašcu Zaton pred vratima vile pojavila se žena iz Ermea i donijela jedini primjerak te željene torbe u Evropi. Tako to funkcioniše. Našim gostima luksuzni brendovi donose na kućni prag ono što požele”, ustvrdila je.

Nepotrebno je stoga opterećivati se što neke luksuzne modne kuće nisu prisutne u Hrvatskoj, zvijezdama i biznismenima to ionako ovdje ne treba. Oni intenzivno rade i neprekidno su pod pritiskom. Tako da, kada dođu na godišnji odmor, samo žele malo mira i tišine kako bi se opustili, a mi im to pružimo, naglašava preduzetnica.

“Svi žele pokazati da su bogataši izopačeni, ali to su normalni ljudi. Mi ih ne možemo fascinirati jer sve imaju u životu, ali možemo ih osvojiti pažnjom, sitnicama, lijepim pristupom. Najviše pridobijemo klijente detaljima, personalizovanim pristupom. Na primjer, ako je nekome rođendan mi ne kupimo čokoladnu tortu, nego istražimo i saznamo od porodice što oni vole i pripremimo im iznenađenje”, priča Domazet Malobabić.

U poslu se susrijeće i s onima koji smatraju kako bi se s bogatstvom takvih gostiju trebalo okoristiti, no na to ne pristaje. Kaže kako su ti ljudi bogati upravo zato što znaju vrijednost novca i znaju jako dobro koliko košta najam jahte od dvadeset, a koliko od trideset metara. “S nekim sam kooperantima prekinula saradnju jer su htjeli da im dignemo cijenu za 50 odsto. Nama nije cilj spremiti novac u džep, mi želimo da nam se ti gosti vrate”, kaže direktorica agencije. Napominje i kako takve jahte za jednodnevne izlete mahom iznajmljuju iz Crne Gore jer ih u Dubrovniku nema, a one iz Splita obično se daju u sedmični najam.

Manje VIP gostiju

Iako ni ove godine čarima Jadrana nisu odoljele neke od najvećih zvijezda današnjice kao što su Viktorija i Dejvid Bekam, u odnosu na 2020. godinu primijetno se smanjio broj VIP gostiju u Hrvatskoj. U doba pandemije kada su komercijalni letovi bili zatvoreni, imućni su bez problema nastavili putovati, a mnogi od njih iskoristili su priliku da posjete i Hrvatsku. “Brutalni su klijenti tada bili u Hrvatskoj”, prisjeća se direktorica Adriatic Conciergea i dodaje: “Ove godine naši luksuzni hoteli u sezoni nisu bili zavidno popunjeni. Treba nam više promocije jer nas na globalnom tržištu ne doživljavaju kao luksuznu destinaciju.”

Potrebna je samo promocija, promocija, promocija i visok kvalitet usluge pa će se i to promijeniti, smatra Domazet Malobabić koja je i sama iskusila koliko je izazovno u državi masovnog turizma ponuditi nešto “za odabrane”.

“Kad smo krenuli, nitko nije htio platiti noćenje u privatnoj kući tri do četiri hiljade eura. Strancima je bio šok da u Hrvatskoj nešto toliko može koštati. Nitko nije percipirao Hrvatsku kao destinaciju koja bi trebalo biti skupa jer je to destinacija masovnog turizma i turoperatora s hotelima od tri zvjezdice, kampovima i slično. Trebalo je puno rada i promocije kako bi se to promijenilo i pridobilo strane agente za putovanja”, kazala je Domazet Malobabić.

Privatne agente za putovanja koje angažuju zvijezde i imućni klijenti bilo je strah uputiti ih u Hrvatsku jer nisu bili sigurni hoće li biti zadovoljni kod nas. Bogati putuju svako malo i jedno loše iskustvo za privatnog agenta može biti presudno. Stoga je valjalo poraditi na suzbijanju tog nepovjerenja.

Agencija Adriatik konsierž počela je za njih organizovati radionice, dovoditi ih u Hrvatsku da se upoznaju s ponudom, provjere kako to izgleda u hotelima s pet zvjezdica, udahnu naš aromatičan zrak. Prvu luksuznu B2B međunarodnu radionicu Adriatic Luxury agencija je s partnerima organizovala 2021. godine. Lani je ona održana u hotelu Dubrovnik Sun Gardens, a ove godine u hotelu Hilton Imperial Dubrovnik. “To košta, ali to je ulaganje u posao”, kaže vlasnica agencije koja je u septembru bila domaćin posljednje takve radionice koja je ugostila 40 putničkih agenata.

Crna Gora bilježi bum

Iako se premium segment turizma razvija u Hrvatskoj, Crna Gora bilježi pravi boom zbog otvaranja niza luksuznih hotela poput Amana i Chedija, a nadasve hotela One & Only koji, kako tvrdi Domazet Malobabić, selebriti obožavaju. “Kad sam radila za JLH, imućni gosti dolazili su k nama i išli na jednodnevni izlete u Crnu Goru, a sada se događa obrnuto”, rekla je te dodala kako uz tu prednost što ima brendove luksuznih hotela, Crna Gora još nema uređenu infrastrukturu kao Hrvatska.

U svakom slučaju, poslovnu priliku u Crnoj Gori ne propušta. Tamo je prije sedam godina naša sagovornica otvorila kompaniju jer su poslovni partneri, nepovjerljivi prema kvalitetu usluge u toj zemlji, zahtijevali da ona putuje s cijenjenim klijentima i bude im na raspolaganju i tamo. To nije bilo izvodljivo. Stoga je vrlo brzo okupila tim ljudi koji tamo rade na čelu s Ognjenom Sekulovićem kojeg je postavila za direktora agencije Adriatik koncierž Montenegro. Od tamo prate i razvoj luksuznog turizma u Srbiji, gdje je otvoren američki hotel s pet zvjezdica Viceroy na Kopaoniku, a u martu je u Beogradu na vodi planirano i otvorenje hotela St. Regis. “Počeli smo otvarati i to tržište i promovisati ga partnerima”, kaže Domazet Malobabić koja se raduje što ova regija ima sve više toga za ponuditi i onima s najprofinjenijim ukusima.

Nikolina Oršulić, Forbes Hrvatska